Peran minyak
Peran grease terutama adalah pelumasan, perlindungan dan penyegelan.
Sebagian besar gemuk digunakan untuk pelumasan dan disebut minyak anti-gesekan. Minyak anti-gesekan terutama berperan dalam mengurangi gesekan mekanis dan mencegah keausan mekanis. Pada saat yang sama, itu juga melindungi terhadap korosi logam dan segel terhadap debu. Sebagian gemuk terutama digunakan untuk mencegah karat atau korosi logam, yang disebut minyak pelindung. Misalnya, industri petroleum jelly memiliki sedikit minyak untuk disegel, yang disebut minyak penyegel, seperti grease benang. Sebagian besar minyak adalah bahan semi-padat dengan fluiditas unik.
Grease bekerja dengan prinsip bahwa pengental menjaga minyak pada posisi yang harus dilumasi. Ketika ada beban, pengental melepaskan minyak dan bertindak sebagai pelumas.
Itu seperti padatan pada suhu normal dan saat istirahat, dan dapat mempertahankan bentuknya tanpa mengalir, dan dapat menempel pada logam tanpa tergelincir. Pada suhu tinggi atau ketika mengalami kekuatan eksternal yang melebihi batas tertentu, ia bertindak seperti cairan mengalir. Saat pelumas dicukur dengan menggerakkan bagian-bagian dalam mesin, pelumas dapat mengalir dan melumasi, mengurangi gesekan dan keausan di antara permukaan yang bergerak. Ketika aksi geser dihentikan, ia dapat mengembalikan konsistensi tertentu. Fluiditas khusus dari grease ini menentukan bahwa ia dapat dilumasi di area yang tidak cocok untuk oli pelumas. Selain itu, karena merupakan zat semi-padat, tindakan penyegelan dan perlindungannya lebih baik daripada minyak pelumas.