Prinsip kerja kulkas
Fluida kerja yang melengkapi siklus termodinamika dalam lemari es. Ini menarik panas dari objek yang didinginkan pada suhu rendah dan kemudian mentransfernya ke air pendingin atau udara pada suhu yang lebih tinggi. Dalam kulkas kompresi uap, zat pendingin yang dapat dicairkan pada suhu normal atau suhu yang lebih rendah digunakan sebagai zat pendingin, seperti Freon (fluor, klor, dan turunan brom dari hidrokarbon jenuh), dan fluida kerja campuran azeotropik (dengan dua jenis) dari larutan azeotrop di mana sejumlah Freon dicampur, hidrokarbon (propana, etilena, dll.), amonia, dll.; dalam pendingin jenis kompresi gas, pendingin gas seperti udara, hidrogen, helium atau sejenisnya digunakan Gas selalu dalam keadaan gas dalam siklus pendinginan, dalam mesin pendingin absorpsi, larutan biner yang terdiri dari penyerap dan zat pendingin digunakan sebagai media kerja seperti amonia dan air, lithium bromida (rumus molekul: LiBr, kristal kubik putih atau butiran) Serbuk, sangat larut dalam air) dan air; kulkas steam jet menggunakan air sebagai pendingin. Indikator teknis utama refrigeran adalah tekanan uap jenuh, panas spesifik, viskositas, konduktivitas termal, tegangan permukaan dan sebagainya. Sejak 1960, sejumlah besar studi eksperimental telah dilakukan pada aplikasi campuran non-azeotropik, dan mereka telah digunakan dalam pencairan dan pemisahan gas alam. Penerapan media kompresi satu tahap campuran non-azeotropik yang bekerja dapat memperoleh suhu penguapan yang sangat rendah, dan dapat meningkatkan kapasitas pendinginan dan mengurangi konsumsi daya. Sifatnya secara langsung berkaitan dengan efek pendinginan, ekonomi, keselamatan dan manajemen operasi unit pendingin. Oleh karena itu, pemahaman tentang persyaratan properti pendingin tidak dapat diabaikan.