Pengenalan vitamin
Vitamin adalah jenis zat organik jejak yang harus diperoleh manusia dan hewan dari makanan untuk mempertahankan fungsi fisiologis normal. Ini memainkan peran penting dalam pertumbuhan, metabolisme dan perkembangan tubuh manusia. Vitamin tidak berpartisipasi dalam pembentukan sel-sel manusia dalam tubuh, atau menyediakan energi bagi tubuh manusia.